工作分为三大车间:胴体车间、副产车间、分割包装车间
1、胴体车间:主要是生猪屠宰，分为生猪致晕、刺杀放血、去头蹄尾、去内脏等工序；
2、副产车间:主要是对生猪头蹄尾、内脏等进一步加工处理；
3、分割包装车间:是指对猪肉进行精细化分割和包装。

正阳牧原肉食品有限公司于2019-05-21成立。法人代表景延涛，公司经营范围包括：许可项目：生猪屠宰；食品生产；食品销售；食品互联网销售（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准）一般项目：低温仓储（不含危险化学品等需许可审批的项目）；货物进出口；鲜肉批发；鲜肉零售；农副产品销售（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）